Que tipo de equipamento é um resfriador de leite?
É um tipo de equipamento de refrigeração que resfria o leite recém-espremido de 36°C a 4~5°C em 2 a 3 horas. É também um dos equipamentos utilizados por muitas empresas de laticínios.
Como a temperatura do leite que acaba de ser espremido é relativamente alta, não favorece a conservação, sendo também necessária a utilização de resfriador de leite frio para resfriamento e pasteurização e outras tecnologias para armazenamento final.
Qual é o método de resfriamento do resfriador de leite?
Existem dois tipos de resfriamento direto e resfriamento indireto. O primeiro utiliza um refrigerante (refrigerante) para trocar calor diretamente com o leite através do evaporador, mas a estrutura interna deste chiller deve ser de aço inoxidável de qualidade alimentar.
O último resfriamento indireto pode usar refrigerante para resfriar o leite através do evaporador para resfriar o refrigerante (água ou salmoura). Ou seja, a água da torneira pode ser usada diretamente para entrar no resfriador para resfriamento e depois passar pela barreira para troca de frio e calor.
Quanto custa um resfriador de leite?
Isso precisa determinar o preço de acordo com a potência real e a capacidade de resfriamento correspondentes. O preço unitário é alto ou baixo. Se a energia não for grande, dezenas de milhares de yuans podem resolver o problema de resfriamento. Se a potência for superior a dezenas de cavalos e a capacidade de refrigeração, o custo será maior. Dez, 200.000 ou mesmo centenas de milhares de RMB.
Qual é a diferença entre o evaporador do resfriador de leite e o padrão?
Se for adotado o método de resfriamento direto, o evaporador deve ser feito de aço inoxidável de qualidade alimentar e de parede espessa reforçada para evitar que o vazamento de flúor no período posterior afete a segurança e a qualidade do leite. Embora o efeito de resfriamento direto seja bom, existem desvantagens no uso a longo prazo. Recomenda-se usar o método de resfriamento indireto. O leite e a água na camada intermediária trocam frio e calor, o que realmente serve ao propósito de resfriamento, para que não cause riscos à segurança alimentar do leite.Dongguan Jiusheng Máquinas Co., Ltd.é especializada na produção derefrigeradores refrigerados a ar, Chillers resfriados a água, Resfriadores abertos, Resfriadores de parafuso, Chillers de caixa refrigerados a ar, Chillers de caixa resfriados a água, etc.
